千葉(湾奥)民の釣り日記

千葉(湾奥)民の釣り日記

千葉・東京(伊豆諸島)・神奈川の釣り場に出没します

MENU

2020-10-29から1日間の記事一覧

ウツボ料理を作って食べた

前回朝マズメも終わり、「サバ3匹で終わりか。。。」と思っていたところに現れた救世主。80cmくらいのウツボ デカすぎるので肛門から半分に切り落としました。 ウツボ捌くのも食べるのも初めて。よく寒ウツボはうまいと聞きますが、今回はまだまだ水温が高か…